Alimentarse es parte esencial para la vida, a falta de ella la persona no podría subsistir y mas aún, si le falta el agua.

La alimentación sana es uno de los principales retos para las sociedades actuales y principalmente, para cada persona. La alimentación es ingerir alimentos para obtener los nutrientes necesarios que el cuerpo necesita para conservar la salud; muchas personas suelen confundir gordura con salud pero no necesariamente quien tenga más masa corporal está más saludable, con una alimentación sana la persona puede desarrollarse y desenvolverse en un ritmo constante de vida pues tendrá las energías y nutrientes necesarios para seguir adelante.

La alimentación forma parte de la nutrición; cubre las necesidades y para ello se debe combinar adecuadamente los alimentos. Es importante saber escuchar y entender al cuerpo, no se debe comer si no se tiene hambre, es más saludable tomar algún jugo, comer una fruta, ensalada o tomar agua. Y así también, tampoco se debe pasar hambre si se tiene apetito, no es conveniente interrumpir las rutinas alimenticias. Respecto al agua, se necesita beber de 8 a 12 vasos diarios pues ayuda al hígado y a los riñones, de igual manera también a perder peso. No es recomendable consumir alta cantidad de azúcar ya que se convertirá en grasa y colesterol, aumentando el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares.

Comer saludable no significa vivir obsesionado con la cantidad de calorías, es preferible comer hasta que sacie el apetito, comer menos. La comida debe masticarse lentamente evitando ingerir alimentos que ocasionen alergias. Los alimentos no deben calentarse más de una vez y siempre teniendo presente, hay que lavarse las manos. Así también, si es posible evitar ingerir alimentos en momentos de ansiedad o tensión pues la corriente sanguínea se desvía de los intestinos e hígado a otras zonas del cuerpo.

...por Dalith Colordo