Cuando tu cuerpo te pide un alimento en concreto es que lo necesitas, asà que no tienes porque negarselo. El problema surge cuando lo que te apetece es muy calórico, pero aún en esas ocasiones existen maneras de aligerar las calorÃas si aplicas los siguientes consejos que te ayudarán a adelgazar cambiando algunos hábitos alimenticios:
- Comienza el dÃa incluyendo un té verde en tu desayuno. Algunos de sus compuestos contribuyen a que tu cuerpo fabrique más cantidad de noradrenalina, una hormona que activa el metabolismo, aumenta la temperatura corporal y ayuda a quemar mayor cantidad de grasas.
- El dÃa que comas algun alimento frito como un bistec de carne o un filete de pescado, toma un plato bajo en calorÃas como primero. Una ensalada o un plato de verduras al vapor son la mejor combinación.
- Si la tentación de picar entre horas es irresistible, toma dos o tres dátiles. Manténlos en la boca, saboréandolos durante un rato. Su sabor dulce contentará tu paldar, luego mastÃcalos lentamente.
- Apaga el televisor. El ambiente ideal para comer es el silencio o una música tranquila de fondo. Eso te permitirá masticar más lentamente y ser más consciente de cuándo parar porque ya estás llena. Si tu mente se desconecta y se centra en otra cosa, no percibirás los sabores y no se cumplirá el efecto saciante de la comida.
- Come naranjas. Si piensas prepararte un zumo de naranja, sustitúyelo por la pieza entera. Asà no eliminarás su fibra y llenarás más tu estómago.
- Es mejor cocinar al vapor que freir. Puedes disminuir aproximadamente 150 calorÃas si en lugar de freir, preparas los alimentos al vapor o en el microondas.
- Cambia por salsas más ligeras. En lugar de aceite emplea yogures desnatados para tus aliños. Puedes mezclarlo con estragón, mostaza, curry e incluso tabasco si la deseas algo más picante.
- Espesa tus salsas con zanahoria. La zanahoria rallada es una alternativa a la la harina. Añade un poco a la preparación a la que deses dar más consistencia , de esta forma restarás calorÃas y aportarás más nutrientes.
- Si en algún momento preparas algo frito, déjalo escurrir sobre una rejilla al sacarlo de la sartén. Si lo escurres en papel de cocina, es probable que el alimento vuelva a absorber parte de la grasa.
Fuente: Revista Clara Nro. 200
Imagen: Nutridieta
Tags Blogalaxia: Belleza, Consejos, Adelgazar.
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